商品説明
●商品紹介
山田錦を40%まで磨き上げた純米大吟醸。
嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味。
ワインを思わせるよ爽やかな酸味が持ち味です。
●使用米:山田錦100% ●精米歩合:40% ●度数:15度
●おすすめ温度帯:15~20℃(やや冷えた状態〜常温)
●受賞歴
令和元酒造年度全国新酒鑑評会初出品:初入賞
Kura Master2020純米大吟醸酒の部:プラチナ賞TOP5
IWC2020純米大吟醸の部:シルバー賞
令和3年山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞
IWC2021純米大吟醸酒の部:リージョナルトロフィー賞
令和2酒造年度全国新酒鑑評会 金賞
令和3酒造年度山口県新酒鑑評会 大吟醸酒の部 最優等賞
令和3酒造年度全国新酒鑑評会 金賞
令和4酒造年度山口県新酒鑑評会 大吟醸酒の部 最優等賞
令和4酒造年度全国新酒鑑評会 入賞
IWC2023 純米大吟醸酒の部 ゴールド賞