
1875年(明治8年)、山縣本店創業当初のブランド、防長鶴。
瀬戸内の豊かな気候で育った山口県産のお米、伝統技術へのこだわり、
そして杜氏のみずみずしい感性で防長鶴は美しく生まれ変わりました。
ナベツルを模したシンボルマークには、自然への感謝の思いが込められています。
●商品紹介
柔らかく穏やかな香りと味わいで、口に含むと心地よい酸が感じられます。
すっとひく後口のキレの良さは、食中酒として抜群です。
●使用米:山田錦100% ●精米歩合:60% ●度数:15.5度
●飲み方:冷や、常温、ぬる燗 ●合うお料理:おでん、茶碗蒸し
●受賞歴
◇全米日本酒歓評会2019純米部門銀賞、2020純米部門銀賞
◇ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム純米部門金賞
◇IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020純米酒部門ブロンズメダル